Auteur: Souk Tajine

Hoe gebruik je een tajine?

Heb je ooit de term ‘tajine’ voorbij horen komen en je afgevraagd wat het is en hoe je het gebruikt? Als liefhebbers van de Marokkaanse keuken leggen wij je maar al te graag uit wat een tajine is en hoe je deze gebruikt. Lees er alles over in onze blog. Wat is een tajine? Een […]

Welke warmtebronnen zijn geschikt voor een tajine?

Alles wat je moet weten De tajine, een iconisch stuk uit de Marokkaanse keuken, is niet alleen bekend om de heerlijke gerechten die je ermee kunt bereiden, maar ook om zijn unieke vorm en functie. Maar op welke warmtebronnen kun je een tajine eigenlijk gebruiken? In deze blog duiken we dieper in de verschillende mogelijkheden. […]

Koken met tajines

Zo moet je een tajine schoonmaken

Tajine op inductie? Dat kan!