Soulimane en Yassine zijn de twee trotse Bredase eigenaren van Souk Breda. De vader van Soulimane heeft jaren een ambachtelijke Marokkaanse winkel in Breda gerund. Soulimane heeft zijn vader in de winkel jaren geholpen en hij weet als geen ander hoe je verse en kwalitatief goede mediterrane producten moet bereiden.

De roots van Yassine liggen in Marrakesh. Hij slentert en shopt jaarlijks in de souks van Marrakesh. Een bezoek aan de souks is een hele belevenis. De souks staan bekend om alle kraampjes die je er vindt. Er wordt van alles verkocht: van lekkernijen als Marokkaanse olijven, noten en kruiden tot lederwaren, tapijten, lampen en aardewerk.